📬 ロングセラー通信
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本書は、腎臓の機能を一つ失った経験を持つ鍼灸師・大野沙織氏による、腎臓の不調改善を目指すスープレシピ集です。登録者数12万人超のYouTubeチャンネル「腎機能アップちゃんねる」の続編として刊行されました。本書は、腎臓の不調を抱える人が感じやすい「疲れ」や「食事作りの面倒さ」に寄り添い、一皿で手軽に栄養が摂れるスープを提案しています。基本のスープだけでなく、アレルギー、心や睡眠の悩み、美容、ダイエットといった視聴者の声から生まれた具体的な課題に対応するレシピも多数収録。さらに、スープ以外にも東洋医学に基づいたセルフケアや気を巡らせる方法も解説しており、食材の温冷特性がわかる索引も付いています。
