📬 ロングセラー通信
毎日1冊、10年売れ続ける本の秘密をお届け。
無料・いつでも解除可能
本書は、料理家・長谷川あかり氏による、SNSで話題となったレシピに未公開の新作を加えた全60品を収録した料理本です。コンセプトは「時短料理でもなく、丁寧料理でもない」という、日々の暮らしに寄り添う「ちょうどいい」料理の提案です。作った人が「私ってこんなのつくれるの?」と自画自賛したくなるような、達成感や自己肯定感を高める体験を提供することを目指しています。内容は5つの章から構成され、「20分以内でできるおかず」や「フライパンひとつの軽い煮込み」、「炊き込みごはんと一汁または一菜」の献立、少し特別な日の「ほめられるひと皿」、夜遅い時間でも罪悪感のない「体にやさしいほっこりごはん」など、日常の様々なシーンに対応するレシピが紹介されています。
