本書が2021年頃に広く受け入れられた背景には、当時の社会状況と読者ニーズへの的確な応答があったと考えられます。当時は在宅時間の増加で自炊の機会が増え、多くの人が家庭料理のマンネリ化や負担増に悩んでいました。そのような中で、本書は「正しい基本」を教える従来の料理本とは異なり、「邪道」でありながら「至高の味」が作れるという斬新なコンセプトを提示しました。

この「常識破り」なアプローチが、日々の料理に新しい発見や楽しさを求める読者の好奇心を刺激したと推測されます。さらに、「ウマさへの最短距離」を謳い、美味しさと手軽さという、自炊において両立が難しい二つの要求に同時に応えた点が大きな差別化要因となりました。「邪道」という強いフックで読者の関心を引きつけ、「美味しさと効率の両立」という具体的な価値を提供し、「誰でも再現可能」という安心感で購買を後押しする構造が、多くの支持を集めたメカニズムだと考えられます。