わかりやすいEBNと栄養疫学

アジア 食の旅、病の地図: 地元メシから見える「民族の健康戦略」

行動栄養学とはなにか?

食の選び方大全 (サンクチュアリ出版)

65歳からは、空腹が最高の薬です (PHP新書)

くもんの生活図鑑カード たべものカード (くもんのせいかつ図鑑カード)

栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？５ 応用栄養学 (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ)

体がバテない食薬習慣

図解即戦力　食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書-HACCP対応-

嚥下調整食学会分類に基づく 嚥下調整食レシピ123