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ユサブル (2022年)
本書は、多くの人が学校で習ったことのある「酸性」「アルカリ性」「pH」といった概念が、実は日々の健康状態に深く関わっているという視点を提示する健康実用書です。体質が酸性に傾くことが多くの病気の原因であると位置づけ、体をアルカリ性に保つことで免疫力を高め、病気になりにくい体質を目指す方法を解説しています。本書を通じて読者は、健康を維持するための具体的な食品知識や生活習慣に関する情報を得ることができます。聞き馴染みのある科学用語を健康という身近なテーマに結びつけ、驚きとともに実践的な知識を提供する、現代人向けの健康ガイドといえます。
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