本書は、家庭菜園で栽培できる野菜約160種類以上の「品種」に特化したガイドブックです。一般的な栽培方法を解説する多くの園芸書とは異なり、個々の品種が持つ味、育てやすさ、耐病性、収穫時期といった特性を、写真やデータを交えて網羅的に紹介することに焦点を当てています。読者は本書を通じて、自身の栽培環境や目指す味わいに最適な品種を比較検討できます。例えば、「甘みの強いミニトマト」や「病気に強いキュウリ」といった目的別に、数ある選択肢の中から自分に合った一つを見つけ出すためのカタログとして機能します。栽培計画を立てる段階で「何を作るか」という最も重要な意思決定を支援することが、本書の核となる役割です。

本書が発売された2015年頃は、家庭菜園ブームが単なる「自給自足」から「食へのこだわり」へと深化していた時期と考えられます。多くの栽培入門書が「育て方（How to）」を解説する中で、本書は「どの品種を選ぶか（What）」という、より専門的で深いニーズに応えました。当時の読者は、基本的な栽培方法を習得し、「次はもっと美味しいトマトを作りたい」「珍しい野菜に挑戦したい」といった、次のステップへの欲求を抱き始めていたと推測されます。インターネット上には品種情報が散在していましたが、信頼性が高く、比較しやすい形でまとめられた情報は乏しい状況でした。そこに、専門誌である「野菜だより編集部」が編纂した網羅的かつ信頼性の高い「品種カタログ」が登場したことで、情報収集の手間を省き、より良い野菜作りを目指す中級者以上の菜園家の心を掴み、他のハウツー本との明確な差別化に成功したと考えられます。