本書が2018年当時に支持された理由は、多忙な現代人の具体的な悩みに寄り添い、実現可能な新しい自炊スタイルを提示した点にあると考えられます。当時、共働きや単身世帯が増加し、健康志向はありつつも自炊に時間をかけられないというジレンマが顕在化していました。

多くの時短レシピ本が調理工程の効率化を提案する中で、本書は『メインになるスープ』という一品で食事が完結する『一汁一飯』の様式そのものを提案しました。これにより、『何品も作らなければならない』という自炊の心理的ハードルを劇的に引き下げたと考えられます。また、『帰り遅いけど』『1、2人分から』というタイトルは、ターゲットである働く人々の状況に直接語りかけ、強い共感を生み出しました。少人数世帯が抱える分量の問題にも応え、従来のレシピ本との差別化に成功しています。手軽さと『夜遅く食べても罪悪感がない』というヘルシーさを両立させたコンセプトが、当時の読者が求める食生活の理想と現実のギャップを埋める、的確な解決策として受け入れられたのではないでしょうか。