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学研プラス (2022年)
本書は、SNSで人気を博す著者「うたまるごはん」による、初のレシピ書籍です。主な内容は、フリージング(冷凍保存)技術を活用して、離乳食や幼児食を簡単かつ効率的に準備する方法を紹介するものです。週末などにまとめて調理・冷凍保存しておくことで、日々の食事の支度にかかる負担を軽減するノウハウが解説されています。本書のレシピや手順は、離乳食・幼児食作りに初めて取り組む人でも実践しやすいように構成されており、誰でも手軽に始められることを目指しています。SNSで断片的に発信されてきた人気のレシピ群を、一冊の書籍として体系的にまとめた一冊となっています。
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